Prestations Buffets froids
Buffet Tradition
16 € TTC / personne
Le Bar à Salades
Crudités variées
Salade Vendéenne
Achard de légumes
Les Hors d’œuvres
Pain de poisson maison
Plateau de charcuteries (porc fermier plein air)
Tranches fines de volaille marinées au colombo
Le Fromage
Assortiments de fromages
Les Sucrés
Salade de fruits de saison
Brownies chocolat maison
Tarte amandine maison
Buffet Retour aux Sources
23 € TTC / personne
Le Bar à Salades
Salade César
Salade linguine, gambas et légumes grillés
Salade de rillons Vendéen, choux et noix
Les Hors d’œuvres
Terrine de saumon fumé
Tranches fine de mignon de porc basse t°, vierge d’automne
Roulé de veau farci à la duxelle de champignons
Gravelax de saumon à l’aneth et baies roses
Le Fromage
Assortiments de fromages AOP
Les Sucrés
Tartare exotique au citron vert
Entremet chocolat
Verrine poires caramélisées / chantilly
Ces prestations comprennent la nourriture uniquement
Pour compléter votre évènement
Boissons
